ما شاء الله تبارك الله , اللهم يا مقلّب القلوب ثبّت قلوبنا على دينك

القرءان اون لاين

اسم العضو
كلمة المرور


سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته

 
العودة   منتديات العباقرة > الانسان والحياه > مطبخ حواء

 
إظهار / إخفاء الإعلاناتمواضيع مختاره من منتديات العباقرة
تحميل واتس اب بلاك بيري خلفيات ايفون خلفيات بلاك بيري تحميل واتس اب سامسونج تحميل واتس اب نوكيا ايفون 6 اخبار السعوديه مساحة إعلانيه
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-26-2011, 11:00 AM   رقم المشاركة : 1
نانا
عضو مميز






 

الحالة
نانا غير متواجد حالياً

 


 

Q (18) طريقة عمل المعمول |طريقة عمل المعمول بالصور | طريقة تحضير المعمول بالصور |

 

طريقة عمل المعمول |طريقة عمل المعمول بالصور | طريقة تحضير المعمول بالصور |

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم جبتلكم طريقة عمل المعمول بالصور

المعمول

طريقة المعمول |طريقة

المعمول

طريقة المعمول |طريقة

معمول

طريقة المعمول |طريقة

معمول

طريقة المعمول |طريقة

المقادير


كيلو ونصف من السميد
ثلاثة اكواب من الدقيق
نصف كيلو من السمن
كوب سكر
نصف كوب من ماء الزهر
نصف كوب من ماء الورد
كوب من الماء
ملعقتا طعام من حبيبات الخميرة مذوبة في نصف كوب ماء دافىء
ملعقة صغيرة من المحلب الناعم
كوبا سكر ناعم للزينة

حشو التمر:

نصف كيلو من التمر الخالي من البذور
اربع ملاعق طعام من السمن او الزبدة
رشة محلب ناعم

طريقة حشو التمر:

يوضع اربع ملاعق طعام من الزبدة في وعاء على نار خفيفة
يضاف التمر الى الزبدة ويحرك على نار خفيفة
حتى يصبح طريا متماسكا يسهل عجنه
يرفع عن النار ويترك ليبرد

يعجن التمر مع المحلب ويقطع الى قطع صغيرة

الطريقة

يوضع السميد في وعاء كبير والسكر والمحلب ويخلط جيدا
يضاف السمن الى خليط السميد ويفرك السمن والسميد بين الكفين حتى يخلط جيدا
ينثر ماء الورد وماء الزهر على خليط السميد ويخلط باطراف الاصابع بدون عجن
يغطى الوعاء ويترك جانبا مدة (6)ساعات
تذوب الخميرة بالماء الدافىءوتترك مدة 20دقيقة
يرش السميد بماء الخميرة وكوب الماء
يفرك خليط السميد والماء بين الكفين مدة عشر دقائق ويترك مدة ساعة بعد تغطيته
يفرك الخليط باليدين حتى يصبح متماسكا
تقطع عجينة المعمول حسب حجم القالب
توضع كل قطعة عجين في باطن اليد اليسرى وتحفر باصبع اليد اليمنى بحيث يجوف داخل
العجين بالتساوي
تحشى بملعقة صغيرة من خليط التمر ثم ترد اطراف العجينة فوق الحشو بخفة
توضع القطعة في قالب المعمول ويضغط عليها قليلا
تضرب حافة القالب على حافة الرف او الطاولة كي تسقط من القالب
تصف قطع المعمول في صينية وتترك مدة ساعة
يحمى الفرن مدة ربع ساعة الى درجة 450 ف
يخبز المعمول مدة عشر دقائق حتى يصبح لون المعمول ذهبيا
. بعد ان يبرد المعمول ينثر السكر الناعم فوقه ويترك ليبرد

وبلهناء والعافية


طريقة عمل المعمول |طريقة عمل المعمول بالصور | طريقة تحضير المعمول بالصور |


المواضيع المتشابهه:


'vdrm ulg hglul,g |'vdrm fhgw,v | jpqdv 'vdrm ulg hglul,g |'vdrm ulg hglul,g fhgw,v |

رد مع اقتباس
قديم 04-06-2011, 11:21 AM   رقم المشاركة : 2
حسام
عضو مميز






 

الحالة
حسام غير متواجد حالياً

 


 

افتراضي

  تسلم إيــدك..

الله يعطيك العافيــهـ...||


رد مع اقتباس
قديم 05-03-2011, 03:06 AM   رقم المشاركة : 3
جوانا
عضو نشيط





 

الحالة
جوانا غير متواجد حالياً

 


 

افتراضي

 

يمممميمي روووووووعة تسلم ايديكِ
مشكورة حياتي ..

http://add-anime.net/watch_video.php?v=NA9NSYH9M7H7


آخر تعديل جوانا يوم 01-08-2013 في 11:52 PM.

رد مع اقتباس
قديم 09-07-2011, 12:26 PM   رقم المشاركة : 4
نانا
عضو مميز






 

الحالة
نانا غير متواجد حالياً

 


 

افتراضي

 

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حسام مشاهدة المشاركة
تسلم إيــدك..

الله يعطيك العافيــهـ...||
مشكور اخي على مرورك ومشاركتك العطرة

رد مع اقتباس
قديم 09-07-2011, 12:27 PM   رقم المشاركة : 5
نانا
عضو مميز






 

الحالة
نانا غير متواجد حالياً

 


 

افتراضي

 

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اللؤلؤة الوردية مشاهدة المشاركة
الله روووووووعة تسلمين مشكورة حياتي



تسلمي ياعسل على مرورك الاروع


رد مع اقتباس
قديم 12-11-2011, 08:33 AM   رقم المشاركة : 6
سما
عضو جديد






 

الحالة
سما غير متواجد حالياً

 


 

افتراضي

  مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووووووووووووورة

رد مع اقتباس
قديم 12-11-2011, 08:34 AM   رقم المشاركة : 7
سما
عضو جديد






 

الحالة
سما غير متواجد حالياً

 


 

افتراضي

  تسلمى يااااااااااااااااااااااااا عسل

رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
طريقة عمل المعمول |طريقة عمل المعمول بالصور |

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

إعلانات نصية
جديد المنتدى,تغريده,كيف اسوي ايميل,ايفون 5,

الساعة الآن 07:37 AM

العاب طبخ العاب تلبيس العاب سيارات العاب بنات العاب اخبار
TranZ by Almuhajir
 
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd. Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
Designed By | Ahmed Graphics | تصميم